Eficiența anti-microbiană a Sanodyna® împotriva bacteriilor, virușilor, fungilor și altor agenți patogeni garantează igiena completă a întregului proces.

BENEFICII:

• Eliminarea agenților patogeni (E.Coli, Salmonella, Listeria monocytogenes, bacillus cereus etc.)
• Dezinfectarea mediului în care se desfășoară procesele de lucru (tăiere, ambalare, refrigerare etc.)
• Dezinfectarea echipamentelor și hainelor de lucru
• Dezinfectarea containerelor
• Producția gheții dezinfectante pentru conservarea peștilor și fructelor de mare
• Dezinfectarea sistemelor de alimentare cu apă

CARNE:

Industria de prelucrare a cărnii funcționează pe baza unui lanț de aprovizionare controlat la fiecare pas, de la momentul în care carnea intră în halele de depozitare până la încărcarea produselor ambalate. Standardele de referință – care fac parte din standardele mai generale HACCP (Hazard Analysis and Critical control Points – Analiza riscurilor și punctele critice de control) – sunt foarte restrictive, având în vedere că produsele contaminate pot produce consecințe foarte grave și extinse. Sanodyna® asigură – cu un singur produs – cel mai înalt nivel de siguranță igienică pentru fiecare pas; reduce riscul contaminării cu substanțe chimice, scade numărul de produse utilizate, facilitează tratamentele de curățare și reduce consumul de apă și energie.

Principalele domenii de utilizare:

• Purificarea apei de procesare, de spălare și a apelor reziduale fără folosirea substanțelor chimice
• Dezinfectarea sistemelor de aer condiționat
• Dezinfectarea încăperilor, a sistemelor și instrumentelor de lucru
• Curățarea podelelor, suprafețelor, pereților

Beneficii:

• Eficiență maximă în toate procesele de dezinfectare
• Fără riscuri de supradozare
• Reducerea consumului de apă și energie
• În sistemul conductelor de apă se adaugă un singur produs netoxic
• Nu generează bacterii rezistente
• Elimină biofilmul
• Inodor, insipid
• Nu irită țesuturile
• Nu modifică caracteristicile organoleptice ale alimentelor
• Nu modifică caracteristicile apei
• De asemenea, curăță și dezinfectează toate celelalte utilități (suprafețe de lucru, podele, pereți)
• Nu este nociv și nici toxic
• Nu deteriorează sistemele de utilități
• Nu modifică pH-ul apei
• Costuri de funcționare reduse
• Nu prezintă risc la manipulare și în timpul depozitării, asigură siguranță deplină la locul de muncă
• Nivel redus de NOC, CBO și micropoluanți
• Ecologic și 100% biodegradabil

PEȘTE ȘI FRUCTE DE MARE:

Piscicultura, la fel ca celelalte industrii alimentare, trebuie să respecte aceleași reglementări privind siguranța alimentelor, începând cu etapa pescuitului. Apa joacă un rol fundamental în toate domeniile implicate, iar Sanodyna®, fiind un produs eficient, neutru și biodegradabil, este cel mai potrivit dezinfectant cu care se pot înlocui produsele tradiționale.

Principalele domenii de utilizare:

• Purificarea apei de procesare, de spălare și a apelor reziduale fără folosirea substanțelor chimice
• Dezinfectarea sistemelor de aer condiționat
• Fabricarea gheții dezinfectate
• Dezinfectarea încăperilor, a sistemelor și instrumentelor de lucru
• Curățarea podelelor, suprafețelor, pereților

Beneficii:

• Purificarea apei de procesare, de spălare și a apelor reziduale fără folosirea substanțelor chimice
• Dezinfectarea sistemelor de aer condiționat
• Fabricarea gheții dezinfectate
• Dezinfectarea încăperilor, a sistemelor și instrumentelor de lucru
• Curățarea podelelor, suprafețelor, pereților

FRUCTE ȘI LEGUME:

În industria alimentară, procesul de spălare a fructelor și legumelor proaspete trebuie să respecte reglementările privind siguranța alimentelor. Lanțul de aprovizionare este controlat în fiecare etapă, de la sosirea mărfii în depozite la încărcarea produselor ambalate, iar Sanodyna®, adăugată în cantitate corespunzătoare la apa de procesare, asigură rezultate în conformitate deplină cu reglementările în vigoare.

Principalele domenii de utilizare:

• Purificarea apei de procesare, de spălare, de transport și a apelor reziduale fără folosirea substanțelor chimice
• Dezinfectarea sistemelor de aer condiționat
• Dezinfectarea încăperilor, a sistemelor și instrumentelor de lucru
• Curățarea podelelor, suprafețelor, pereților

Beneficii:

• Eficiență maximă în toate procesele de dezinfectare
• Fără riscuri de supradozare
• Reducerea semnificativă a consumului de apă și energie
• Creșterea perioadei în care produsele se mențin proaspete pe raft
• În sistemul conductelor de apă se adaugă un singur produs netoxic
• Nu generează bacterii rezistente
• Elimină biofilmul
• Inodor, insipid
• Nu irită țesuturile
• Nu modifică caracteristicile organoleptice ale alimentelor
• Nu modifică caracteristicile apei
• De asemenea, curăță și dezinfectează toate celelalte utilități (suprafețe de lucru, podele, pereți)
• Nu este nociv și nici toxic
• Nu deteriorează sistemele de utilități
• Nu modifică pH-ul apei
• Costuri de funcționare reduse
• Nu prezintă risc la manipulare și în timpul depozitării, asigură siguranță deplină la locul de muncă
• Nivel redus de NOC, CBO și micropoluanți
• Ecologic și 100% biodegradabil